文章插图
1、莲子可用冷水泡发，也可用温水泡发 ， 不宜用开水长时间浸泡 。另外，如果莲子未去皮，可以在浸泡之前用沸水加碱焖片刻，去皮之后再浸泡 。
2、新鲜莲子不用泡，果用新鲜莲子熬粥 ， 可以不用泡，直接洗净下锅煮 。如果是干莲子，可用清水浸泡，或者加些食用碱浸泡，这样熬粥时更容易烂 。
【莲子用什么水泡最好 莲子用什么水泡最好喝】3、干莲子泡3小时，用干莲子煮粥建议至少提前3小时浸泡，也有的人习惯将莲子提前一夜泡发 。不过，这样如果是在高温天气下莲子可能反而会容易出现变质的情况 。
推荐阅读
![教你如何使用迅雷离线下载[新发布]](http://img.zhejianglong.com/220413/032F04306-0-lp.jpg)
- 穹顶之下 雾霾 穹顶之下雾霾里开车如何使用
- 三元催化清洗剂有用么 清洗三元催化有用吗
- 清洗火花塞用什么清洗 清洗火花塞方法
- 50卦婚姻代表着什么含义，要怎么使用
- 脸上痣的位置都代表什么，怎么学习看痣的寓意
- 脸上长痣的位置代表什么呢 痣代表的不同寓意
- 公积金怎么才能封存是什么意思 公积金封存怎么封存?
- 菊花枸杞茶的功效 菊花枸杞茶的功效与作用副作用
- 奔驰e插混用了什么发动机 2021款奔驰e级插电混合
- 夏朗使用了什么发动机 夏朗用的什么发动机