孜然鸡胸做法步骤图片 孜然鸡胸做法步骤


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文章插图
1、主料:300g鸡胸肉、50g胡萝卜、50g洋葱 。
2、配料:适量油、适量盐、适量孜然粉、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、3个朝天椒、适量大蒜、适量生抽、适量料酒 。
3、鸡胸肉切丝,装盘,备用 。
4、切好的鸡胸肉,加盐,料酒 , 生抽,孜然粉,黑胡椒粉,白胡椒粉 。
5、加好所有的调料,搅拌均匀,放冰箱,腌制30分钟 。
6、胡萝卜切条 , 备用 。
7、洋葱切丝,备用 。
8、朝天椒,大蒜切块儿 , 葱切段儿 。
9、锅里放油,油热下鸡胸肉煸炒 。
10、鸡胸肉超值变颜色,基本8分熟乘盘备用 。
11、另起锅,油热爆香朝天椒和大蒜 。
【孜然鸡胸做法步骤图片 孜然鸡胸做法步骤】12、下胡萝卜煸炒 。
13、胡萝卜差不错熟了,加洋葱煸炒 。
14、洋葱不用炒的太大,否则就不脆了 , 加盐煸炒均匀 。
15、加入已经炒好的鸡胸肉,出锅乘盘 。

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