文章插图
1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干 。
2、大蒜切成末,大葱切成葱花备用 。准备好生抽 。
3、锅中放入清水(约1000ml),大火煮烧开后,将黄豆芽放入 , 接着加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟 。
4、豆芽煮熟后,加入盐 , 白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅 。
【黄豆芽汤的做法 黄豆芽汤怎么做好吃】5、煮豆芽的汤可以用来泡饭 , 豆芽捞出来后,加入辣椒面 , 葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃 。
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