腌萝卜丝怎么做好吃 腌萝卜丝怎么做好吃窍门


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文章插图
1、先把萝卜清洗干净,削去外皮,从中间切开一分为四,切成薄片 。
2、切完放入大盆中 , 加入适量的盐,白糖,翻拌均匀腌制两个小时 。
3、这个时间我们准备一些配料,红线椒切成圈,生姜切片,大蒜切片 。
4、腌好的萝卜里面出了很多的水,而且萝卜变得非常的软,有韧性 。
5、控出萝卜里面的水分,在里面加入切好的配料,红椒圈、姜片、蒜片 。
【腌萝卜丝怎么做好吃 腌萝卜丝怎么做好吃窍门】6、倒入适量的生抽,米醋,香醋,少许的白酒增香,用手抓拌均匀腌制两个小时就可以开吃啦 。

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