文章插图
1、主料：紫菜10克、虾米3克、香菇1朵、鸡蛋1个、韭菜少许 。
2、辅料：食盐适量 。
3、紫菜撕成小块 。
4、香菇去蒂 ， 洗净，切小?。?焯水 。
5、海米用温水洗净，切碎 。
6、韭菜择洗干净 ， 切小段 。
7、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀 。
8、锅内添水用大火煮开 ， 放入紫菜和海米碎 。
9、煮开后用小火慢煮15分钟 ， 放入香菇丁 。
10、淋入搅好的鸡蛋液，再煮1分钟左右 。
【鲜紫菜怎么做好吃又简单 鲜紫菜怎么做好吃】11、加盐调味，出锅前放韭菜段稍煮即可 。
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