鸡肉炖不烂有什么办法 鸡肉炖不烂怎么补救

【鸡肉炖不烂有什么办法 鸡肉炖不烂怎么补救】

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文章插图
1、鸡肉炖不烂补救办法 , 可以在炖的时候另外加入少许的白醋,可以使鸡肉中的蛋白质分解,鸡肉变得更加软烂 。
2、在寒冷的冬天喝一碗热鸡汤,不仅暖胃而且有营养,鸡汤蛋白质含量较高 , 且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用 。

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