文章插图
1、清洗干花菜，浸泡一个小时 。
2、五花肉切片，葱姜切片备用 。
3、将干花菜控干水分备用，把锅烧热，加入玉米油放入五花肉煸炒，肉片变色，加入葱姜 。
【菜花干怎么做好吃 菜花干怎么做好吃又简单】4、煸炒后加入料酒，将干花菜放入翻炒，入加适量盐 ， 翻炒一会加入生抽，再次翻炒加入适量清水焖2分钟 。
5、洗青蒜切段，待汤汁收干净放入青蒜翻炒均匀关火出锅 。
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