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【臊子面怎么做好吃 牛肉臊子面怎么做好吃】1、五花肉洗净切片 。土豆去皮切丁 。胡萝卜切丁 。黄瓜切丁 。水发黑木耳切丁 。
2、起锅倒油 ， 加入五花肉煸炒 ， 加入胡萝卜、黄瓜、土豆、黑木耳翻炒 。调入盐、生抽、醋、老抽炒匀 。加适量清水煮5分钟倒入碗中备用 。
3、锅中烧热水，水开放入挂面煮熟，捞入碗中撒上十三香 。淋入煮好的料汁即可 。
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