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1、食材:猪肝500克,盐10克,桂皮10克 , 老抽10毫升,花椒10克,八角10克 , 白糖20克,姜20克,干辣椒20克 , 葱20克,鸡精50克 。
2、葱切片,姜切片 , 锅中倒入清水,放入猪肝 。
3、加盐,老抽 , 桂皮,花椒,干辣椒,鸡精 , 白糖,八角,葱 , 姜 。
【生猪肝怎么做好吃又补血 生猪肝怎么做好吃】4、大火烧开后,小火慢慢炖60分钟,即可盛出 。
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