文章插图
1、食材:油炸丸子300克,青椒三个,香葱二根,大蒜籽二瓣,蚝油一勺 。
2、先把油炸丸子解冻 , 再切成每个对半切开 。把青椒去籽切成丝,香葱洗干净切成段 , 大蒜籽去皮切碎 。
【炸好的圆子怎么做好吃 买的炸圆子怎么做好吃】3、锅烧七成热,放一勺花生油,小火把丸子再煎一下 。
4、煎得二面金黄色为止 。
5、再把丸铲到一边,下青椒,香葱和大蒜籽去炒 。
6、在辣椒炒到五成熟时,加盐和蚝油 , 翻炒均匀即可 。
7、关火,装盘上桌啦 。香脆可口 。
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