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糖蒜的做法最正宗的做法大全 糖蒜的做法教程

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今天给各位分享糖蒜的做法教程的知识，其中也会对糖蒜的做法最正宗的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1怎么做糖醋蒜头(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用 。(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起 沥干水份放凉备用 。(3)将调味料所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁 。
准备好所有的食材 。大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去 。处理过的蒜头用清水浸泡半天 。锅中加入姜汁醋 。加入盐 。在加入白糖 。中小火慢慢搅拌 。直到糖全部融化关火冷凉备用 。
*** 一：材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多 制法：泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间 。
把鲜大蒜头的根切去，放在清水里泡5—7天（每天换一次水） 。
糖醋蒜的腌制 *** ：将相关食材配料准备齐全 将新蒜的外表老皮剥去，放入盆中冷开水泡24小时左右，并加入辅料 往锅中倒入凉水、香醋、白糖、生抽、盐等 。
做糖醋蒜 *** 如下：备料：剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53克、白糖17克 。漂洗：把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分 。
2 *** 糖蒜怎么做1、腌制糖蒜步骤 准备原料：大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜：准备一个干净的容器，加入多一点的食盐，倒入纯净水，直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉，就是凉白开水倒里面，并搅拌均匀，使盐溶化 。
2、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下 。处理好的大蒜，一定要留有两层外皮 。把蒜放到盆里，用水泡一下，这样是去除蒜的辣味 。泡好的大蒜捞出来，放到篦子上，控干水分 。
3、制法：泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间 。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内 。
4、操作要点：①备料 。按鲜蒜150千克、盐10千克、白糖5千克、米醋60千克、开水20千克的比例备料 。②浸洗 。大蒜头放入清水中浸洗10小时，不要剥去蒜皮 。③初腌 。
3糖蒜怎么 *** 1、腌制糖蒜步骤 准备原料：大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜：准备一个干净的容器，加入多一点的食盐，倒入纯净水，直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉，就是凉白开水倒里面，并搅拌均匀，使盐溶化 。
2、 *** 步骤：大蒜去干皮，用剪刀剜去尾部硬柄 。泡水，约十来分钟 。焯水断生，蒜在滚水中滞留不要超过30秒 。沥水晾凉备用 。2份醋，1份酱油熬汁，糖按照个人口味添加 。
3、醋、花椒大料备好 。把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里，大火煮开然后关火晾凉 。控干水分的大蒜放入容器里 。倒入熬好的蒜汤，末过大蒜，然后盖上盖子，等待10天左右就可以吃了 。腌糖蒜成品图 。
4、浸泡之后的大蒜，蒂朝下放在架子上，把里面的水完全控干 。我是用的清水，害怕会坏，所以用两个烤架大约控了一天，完全控干了 。因为糖蒜要吃一年，*** 过程中一定要注意容器和大蒜的干净无菌 。
4糖蒜怎么腌制?要详细步骤的腌制糖蒜步骤 准备原料：大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜：准备一个干净的容器，加入多一点的食盐，倒入纯净水，直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉，就是凉白开水倒里面，并搅拌均匀，使盐溶化 。
新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分 。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜 。如果晒干了就不能做糖蒜了，只能剥光了腌腊八蒜 。
洗净，晾干 容器洗净，晾干，用52度白酒（50克），撒在容器里，转动玻璃罐把里面各个角落，用白酒都转一遍，然后把晾干的嫩蒜装进去 。调汁，把调料都加进去，一起煮开后放凉，然后倒进嫩蒜里 。
5糖蒜的 ****** 腌制糖蒜步骤 准备原料：大蒜、红糖、盐、纯净水 腌制大蒜：准备一个干净的容器，加入多一点的食盐，倒入纯净水，直接用超市买的纯净水或者自己烧一点水放凉，就是凉白开水倒里面，并搅拌均匀，使盐溶化 。
糖蒜腌制 *** 四 之一步：首先我们把用来腌制糖蒜的大蒜的外皮剥掉并留下一层薄薄的皮，用清水将其清洗干净 。然后烧一壶开水等开水自然冷却之后，加入五十克左右的食用盐把它调成淡盐水，然后将准备大蒜头放进去浸泡 。

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