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1、用料：无骨鸡爪500克、黄酒10克、麻辣鲜露60克、蚝油80克、鸡粉5克、糖25克、小米辣20克、姜片5片、洋葱小半个、芥末适量 。
2、放入姜片和料酒，凤爪焯水 。
3、把所有配料搅和一起，加入250毫升纯净水 。
【芥末无骨鸡爪怎么做】4、加入煮好过凉水的鸡爪，加入芥末搅拌均匀即可完成 。
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