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1、食材:番茄300克、鹅蛋300克、大蒜10克、盐5克、生抽10毫升、白砂糖10克 。
2、鹅蛋打入碗中打散蛋液,加少许盐搅拌均匀 。
3、番茄洗净后切大块,锅中热油倒入蛋液 , 把鹅蛋炒熟后盛出来 。
4、锅中加少许底油 , 爆香蒜米后 , 把番茄倒入锅中炒 。
5、加入适量白砂糖 , 番茄里面的汁水炒出来以后 , 把之前炒好的鹅蛋倒回锅中 。
【鹅蛋炒西红柿的家常做法 鹅蛋炒西红柿的家常做法大全】6、加入适量盐和生抽翻炒均匀即可 。
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