文章插图
1、主料：面粉240克、椰蓉 。
2、配料：食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋 。
3、食用油与白糖一起，用打蛋器搅打均匀 。
4、加入三只蛋黄一起，搅打均匀备用 。
5、面粉过筛后，放入盆中，同时加入苏打粉和泡打粉
6、橡皮铲上下翻拌，和成面团备用 。
7、用手取适量面团，搓成小球 ， 蘸上芝麻或者不沾 ， 随意 。
8、烤盘放入油纸 ， 将所有的面团搓好小球放入里面，烤箱175度，预热 。
【椰蓉球的家常做法】9、20分钟烘烤完成，取出晾凉 ， 即可食用 。
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