导语：春天要多吃水果 ， 这5种水果营养极高 ， 味道鲜香 ， 可别忘了吃！
“人间烟火气 ， 最抚凡人心” ， 柴米油盐酱醋茶 ， 一日三餐四季 ， 承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的 。大家好 ， 我是晓峰 ， 是一位喜欢美食分享的70后大叔 ， 如果你也喜欢美食 ， 记得关注我哦~
春暖花开 ， 冰雪消融、万物复苏 ， 百花争艳 ， 处处都是一片鸟语花香 。“山上层层桃李花、云间烟火是人家” ， 春天到处都是一片生机盎然 ， 各种花儿争相开放 ， 空气中都弥漫着春的气息！一年之计在于春 ， 春天是一年之始 ， 春天是美好的 ， 万象更新、生机勃勃 ， 不过春天也是一年中天气变化幅度最大的时期 ， 而且春天的空气干燥、大风天气较多 ， 常使人觉得干燥不适 ， 这时就适合多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果 。尤其是女人 ， 春天适量多吃一点水果 ， 有利于给皮肤补充水分 ， 养生又解馋 。这5种水果营养高味道香 ， 正适合春天吃 ， 建议女人若不差钱 ， 春天多吃这5种碱性水果 ， 养生又解馋！
1.菠萝
菠萝是碱性水果 ， 它香味怡人、果实多汁、味道香甜 ， 含有丰富的维生素C ， 果糖、粗纤维、蛋白质和有机酸 ， 钙质也极其丰富 。菠萝是春天的应季水果 ， 春季3~4月份正是吃菠萝的时节 ， 菠萝的果肉甜而不腻、香气浓郁 ， 酸甜多汁 ， 春天常吃有增进食欲、生津止渴、去火降春燥等功效 。
菠萝好吃 ， 但是它所含的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质 ， 食用后对口腔有刺激作用 ， 对嘴唇有麻痹刺痛感 。所以食用前要用凉白开水加盐浸泡20~30分钟 ， 抑制菠萝酶的活力 ， 有助于抑制菠萝酶对口腔黏膜的刺激 。另外 ， 俗语说“要想甜加点盐” ， 盐水浸泡后的菠萝也会更香甜！
2.草莓
草莓也属于碱性水果 ， 它是春天常见的水果 ， 酸甜可口很受大小朋友的喜爱 。草莓中所含的水分和维生素C的含量较高 ， 春季适量常吃一点草莓 ， 有利于及时补充人体所需的水分 ， 缓解春燥 。
草莓好吃 ， 但一定要清洗干净后再吃 ， 教大家一个清洗草莓的小妙招 ， 先将草莓用流动的清水冲洗几遍 ， 然后再放到淡盐水中 ， 加入一勺面粉 ， 轻轻搅动几圈 ， 再用流动的清水冲洗干净即可 ， 用这个方法清洗出的草莓特别干净 ， 吃着也放心 。
3.桑葚
【春天的水果有哪些 春季有哪些水果】
桑葚是春天的时令水果 ， 也是碱性水果 ， 它的果肉饱满多汁 ， 口感柔嫩、酸甜可口 ， 在民间有“野果之王”的美称 。《食疗本草》记载：“桑葚 ， 性微寒 。食之补五脏 ， 耳目聪明 ， 利关节 ， 和经脉 ， 通血气 ， 益精神” 。桑葚果内含有大量的游离酸和16种氨基酸 ， 此外还含有人体必需的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素 ， 而且桑葚的果肉中还含有大量的花青素 ， 经常食用有滋阴补血、强身健体和养肝护胃等功效 。
桑葚因为皮较薄 ， 所以清洗的时候一定要动作轻柔 ， 避免弄破桑葚的果肉；桑葚不好保存 ， 最好是当天吃当天买 。另外 ， 因为桑葚中含有大量的天然色素 ， 吃的时候最好小心一些 ， 避免弄到衣服上 。
4.梨
春天气候干燥多风 ， 是吃梨的最佳时节 。梨中含有大量的水分 、维生素和蛋白质 ， 有着“天然矿泉水”之称 ， 春天常吃一点梨 ， 有清热止渴、润肺生津、止咳化痰、去火等功效 。春天吃梨可以直接生吃 ， 也可以切成块后加冰糖蒸一蒸做成冰糖雪梨 ， 大人小孩都爱吃 。
5.丑橘
丑橘又名不知火 ， 是一种营养非常丰富且特别香甜好吃的水果 ， 它的营养极其丰富 ， 尤其是维生素C和胡萝卜素的含量特别高 ， 虽然其外观跟普通橘子相比要丑 ， 但它的味道却比普通的橘子更加香甜 ， 因此也深受人们的喜爱 。春天适量吃一点丑橘有化痰理气、生津止渴、缓解疲劳等功效 。
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