赤小豆颜色赤红,入心经能够帮助补心、清心火 。一般人心火旺盛的时候很容易生疮长泡,食用赤小豆能够帮助清心火,解热毒,化解疮毒脓肿 。通肠润便 赤小豆中含有较多的植物纤维,食用后能够有效润肠通便,帮助防治便秘 。
有助于控制血糖水平:红豆的低糖、高纤维特性使其成为控制血糖的理想选择 。纤维通过减缓碳水化合物的消化速度,有助于稳定血糖水平 。
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