菜头怎么炒好吃又简单共有4步 。准备食材：菜头、蒜末、小米椒、盐、醋、油、鸡精、泡面调味料 。以下是菜头怎么炒好吃又简单的具体操作步骤：【菜头怎么炒好吃又简单】1：菜头切片菜头去皮洗净，切片备用 。
2：爆香食材起锅烧油，放入蒜末、辣椒爆香 。
3：炒菜头片放入菜头片爆炒，加入盐巴、调味料、鸡精翻炒 。
4：炒匀出锅加入醋、葱末翻炒均匀后，出锅即可 。
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