草莓是种植，不是养殖 。通常北方地区是在大棚进行草莓种植 。
一、品种选择
选择浅休眠期的大果型品种，如丰香、明宝、春香、久能、红颜、章姬
硕丰、新都1、2号、新明星等 。
【草莓的养殖方法和注意事项 草莓养殖方法及注意事项】二、培育壮苗
8月上中旬，选择草莓匍匐茎上前期生长的健壮小苗，移植
到露地苗床或塑料钵中进行育苗，要求育苗床土或钵土保水性、
透气性好，草莓移植后需覆盖遮阳网降温 。草莓活棵后适当控制肥水，到9月份，及时除去遮阳网以防徒长 。
三、整地定植
定植前 。对定植大棚内土壤进行耕翻 。同时亩施腐熟厩杂肥3000~4000kg，复合肥50~60kg作基地，然后作畦，畦宽（沟）1米，6米宽标准大棚可作6畦，畦沟深25~30cm 。
9月中下旬定植 。定植前在畦面上铺地膜，在地膜上打孔栽植 。每畦栽2行，行株距为25cm×20cm，每亩栽7000株左右，定植时，要使花序朝向沟也，栽深以根颈与土面平为准，不能将苗心埋入土中 。
四、田间管理
1、控温 。于10月中旬开始扣膜保温 。采用双膜覆盖，定植初期，要求白天25~30℃，夜间不低于12℃，结果期白天20~23℃，夜间不低于5℃ 。
2、控湿 。相对湿度维持在50%左右 。
3、浇水 。果实膨大期 。草莓需水增大，可采用滴灌的方式浇水，使7~8cm以上土层呈湿润状态 。
4、追肥 。掌握薄肥勤施的原则，定植活棵后，浇施0.5%复合肥液，采收后20天左右，再追肥1次，可根据具体情况用0.2%磷酸二氢钾加0.4%尿素溶液进行根外追肥 。
5、植株调整 。草莓生长期须及时摘除匍匐茎、老叶、病叶及采果后的残留花萼；每株草莓选留2~3个健壮分蘖，及时抹去其余分蘖；去掉低级位小花 。
6、人工授粉 。草莓开花期间，于每天上午8~9时用毛笔涂抹花朵，可明显提高产量和好果率 。最好在棚内放蜂 。完成授粉 。
7、防治病虫害 。低温多雨天气，草莓易发生灰霉病 。可用50%速克灵可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾防治；对白粉病，可用20%粉锈宁乳油3000~4000倍液防治 。此外，还要注意及时防治蚜虫 。
8、喷激素 。于草莓第一心叶生长及开花时分别喷施10×10-6赤毒素溶液，不仅增产效果明显，而且可提高果实品质 。
9、补光 。寒冬季节，在小棚内每隔1.5米设置1个60瓦的灯炮进行加温补光，可使小棚内最低气温维持在5℃左右，采收期提前20天左右 。
以上资料来源于百度文库 。
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