浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

秋天干燥喝什么汤润燥 滋阴润燥喝什么汤

银耳生活百科


秋天干燥喝什么汤润燥 滋阴润燥喝什么汤

文章插图
在秋天 ， 如果不注意饮食的调理，就很容易出现秋燥，所以在秋季一定要好好调理饮食 。秋季主要的天气问题就是干燥，这时需要喝润燥的汤，一些润燥的汤品不仅能解决干燥问题，还能美容养颜 。那么，秋天干燥喝什么汤润燥？滋阴润燥喝什么汤？
秋季润燥靓汤
(1)生津茅根汤
用料：鲜茅根30g，西瓜皮50g，瘦肉100g(1人份)
功效：养阴生津 ， 利尿降压
适合人群：秋燥耗伤肺胃阴液，口干，咽涸咽痛，皮肤干燥或脱屑，大便干结，小便短少以及咳血、吐血、尿血等 。
汤解：白茅根善清肺胃膀胱之热而凉血止血，而鲜茅根较之干品疗效更佳;西瓜皮含有丰富的氨基酸和微量元素(钾、锌含量较多)且糖的含量仅为瓤的一半，能治口、舌、唇生疮及食瓜过伤 。两者均为夏秋季润燥佳品 。
(2)橄榄银耳响螺汤
用料：橄榄3个，银耳10g ， 响螺60g
功效：生津止咳、利咽润肤，解酒毒
适合人群：阴虚津亏 ， 口干咽燥，烦渴喜饮，舌有裂纹以及饮酒过多等 。
汤解：
(1)橄榄酸甘微寒，中医认为酸甘可化阴 ， 阴津足则可润肺利咽，故阴津亏虚导致的咽干声嘶用之最宜 ， 橄榄有解酒毒、鱼蟹毒的作用;
(2)银耳又称白木耳，是一种补益的补品，含有多种氨基酸、维生素，能养胃、润肺生津、滋阴、止咳、降火、润肠、补脑、提神等功效 。所以，银耳历来与人参、鹿茸同具声誉，特别值得提出的是：银耳还含有一种多糖体，能促使癌细胞发生中解，从而显示出较明显的抗癌作用 。经动物实验证明 ， 银耳的抑瘤率达80%，长期服用还能增强免疫功能，升高白细胞，对防癌很有意义 。
秋季养生水果推荐
(1)山楂
【秋天干燥喝什么汤润燥 滋阴润燥喝什么汤】女性和儿童饭后可吃点钙含量最高，山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克 。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂 。此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手” 。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃 。
(2)柚子
每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克 。这对于肥胖者而言，无疑是好消息 。医学认为，碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖 ， 甚至导致糖尿病和心脏病 。一般人每天食用量最好别超过200克，一天一大瓣即可 。中医认为，柚子性寒 ， 因此，身体虚寒的人不宜多吃 。
(3)柑橘
维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用 。在秋季盛产的水果当中，柑橘的维生素B1含量最高 。中医认为，柑橘养阴生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不适的人比较适宜吃 。维生素B1需要每天补充，因为和所有B族中的维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外 。所以 ， 在柑橘盛产的秋季，不妨每天吃1～2个柑橘，补充身体所需的维生素B1 。
(4)鲜枣
鲜枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等 。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化 。同时，维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成，从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性，参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性，参与体内蛋白质的合成，肌肉收缩和调节体温的作用等 。鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8～10个即可 。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热 。
(5)石榴
在以上几种秋季水果中，石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高，为4.8克 。区别于玉米等粗粮的是，石榴中所含的膳食纤维具有水溶性，在人体消化道中不会被酶所分解，可以吸水膨胀，从而大大增加了粪便的体积，既可以防止便秘，又能缓解腹泻症状 。同时 ， 肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵 ， 产生B族维生素 。很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程，但石榴盛产于秋季，为了其丰富的营养价值，不妨适时食用一些 。
(6)板栗
很多人都知道板栗是补肾强骨之果，其实 ， 它的好处还不仅限于此 。板栗中所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多 。尤其是板栗中钾元素的含量很突出 ， 每100克鲜板栗中含钾量为442毫克，比号称富含钾的苹果还高3倍 。因此 ， 很适合高血压患者食用 。
以上推荐的6类大水果都是秋季水果中，秋季养生最适合的水果 ， 您不妨试试看 。

    推荐阅读


    上一篇：韩国 美食，韩国美食电影电视剧？

    下一篇：美国总人口介绍 2021年美国总人口多少