千叶豆腐正宗做法 千叶豆腐的家常做法

【千叶豆腐正宗做法 千叶豆腐的家常做法】

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1、材料:千页豆腐200克 。辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、葱5g、料酒1/2勺 。
2、具体步骤如下:
3、取出适量千页豆腐,切成厚片 。
4、将洋葱切成片 。
5、豆腐上放盐,花椒粉,葱花 , 料酒 。
6、拌匀,直到豆腐两面都沾满调味料 , 静置20分钟 。
7、往煎锅里倒油,摇一下锅,让油均匀地涂在锅底 。
8、油温升高后,放入豆腐片,小火煎 。
9、用刷子在上侧刷一些油,使其均匀涂油 。
10、炒至底部金黄,豆腐膨胀变厚 , 边缘上翘,然后翻面 。煎至两面金黄 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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