文章插图
1、猪蹄，花生 ， 姜 ， 料酒，盐 。
2、花生清水中浸泡片刻，洗净 。
3、猪蹄去毛刮皮，斩块，沸水中焯烫出血沫，捞出洗净 。
4、汤锅加水没过猪蹄，大火烧开 。
5、放入花生、姜、料酒，转小火炖煮2个半小时左右 。
6、出锅前放适量盐调匀即可 。
【猪蹄汤怎么炖下奶的做法】7、小诀窍：哺乳期女性饮食建议清淡少盐，盐摄取过多易引起水肿 。
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