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红豆是生活中常见的一种杂粮，人吃五谷，所以人偶尔也可以吃下红豆，红豆能够补血，消水肿，还有瘦身的功效，女人就应该多吃红豆，秋季是吃五谷的最佳时节，那么，秋季吃红豆有什么好处？秋季红豆怎么做好吃？下面来看看文章的介绍 。
【秋季吃红豆有什么好处 秋季红豆怎么做好吃】吃红豆的好处
1、红豆消水肿 。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸，其实是红豆消水肿的功效，主要红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物，以补钾著称的香蕉和它相比，简直是小儿科，而且香蕉的热量还能高，减肥的女人哪敢多吃 。
2、红豆瘦小腹 。虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出 ， 虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些，这也是我们追求的效果之一 。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子，哪个女人不爱？
3、更低脂的优质蛋白来源 。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物，但它们同时也是优质蛋白的重要来源，缺了优质蛋白的重要性无需多言，皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏，哪样都少不了它 。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低 。
4、预防和改善贫血 。红豆不仅富含铁质，而且还含有促进铁吸收的维生素B2，所以能起到补铁补血的作用 。所以很多女性滋补的药膳里都会有红豆 ， 女性经期、孕期、哺乳期等特殊时期尤其适合吃，长期坚持吃，一辈子远离黄脸婆 。
5、祛湿清热
水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来 。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分 ， 具有清热利尿、祛湿排毒作用 。
吃红豆的方法
推荐食用方法：
1、红豆美容粥
红豆薏仁粥是去湿利水第一粥，没有之一，尤其适合气候湿热的夏季，寒冷的冬天则红豆红枣黑米粥，还可以放入黑豆、花生等食材，喝出好脸色 。
2、滋补汤汤水水
红豆乌鸡汤 ， 补气补血的最佳汤品，尤其适合女人产后恢复身体，还有红豆银耳汤、红豆木瓜羹、红豆米酒等等都是最养女人的甜品 。
补血的食物
豆制品
贫血女性多吃5种食物气色好
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克 ， 人体吸收率为7%，比米、面中的铁吸收率高很多 ， 因此豆制品是不错的补铁来源 。
鸡蛋黄
鸡蛋黄虽然含有不少胆固醇，但每100克鸡蛋黄含铁7毫克，而且营养元素丰富，贫血的女性每天可吃1-2个鸡蛋 。
红枣
富含维生素、果糖和各种氨基酸 。现代药理研究证明，红枣中含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体新陈代谢 ， 使新细胞迅速生成 ， 死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量 。
南瓜
南瓜维生素含量丰富，还含有一定量的铁和磷 。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用 。最新发现南瓜中还含有一种“钴”的成分，食用后有补血作用 。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品 。”南瓜粥和南瓜饼都是不错的早餐选择 。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C ， 同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮 。
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