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红薯是很多人爱吃的美食，在秋季的时候，许多人爱吃烤红薯 ， 红薯吃起来味道甜美 ， 而且吃红薯的好处也有很多，秋季吃上暖和的红薯 ， 有保暖的作用，而且营养功效也很不错，那么秋季吃红薯有哪些好处？秋季吃红薯对人体好处有哪些？
秋季吃红薯的好处
(1)美容养颜
红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现 。红薯中的雌激素 ， 有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能 。
(2)稳定血压
增加钾的摄入量对于降低血压至关重要 。据美国国家健康与营养调查，只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准 。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素 。
(3)健身缓老
日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出，红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮，这种激素可以延缓衰老 。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法 。
(4)预防便秘
由于甘薯的膳食纤维含量较高，能促进消化道功能的健康和保持规律性，从而预防便秘降低结肠癌的发病率 。
(5)提高生育能力
哈佛医学院出版的《哈佛医学资讯》指出，对于育龄妇女来说，甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力 。
(6)有助减肥
红薯有助于减肥 ， 是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶” 。另外 ， 吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数 。
红薯食用宜忌
（1）食用凉的红薯易致胃腹不适 。红薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用 。
（2）烂红薯（带有黑斑的红薯）和发芽的红薯可使人中毒，不可食用 。
（3）红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用 ， 但制作过程中往往会加入明矾 。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康 。
（4）红薯含有“气化酶” ， 一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃 ， 并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象 。
红薯的食疗方法
1、炒红薯：
原料：红薯250克 。
【秋季吃红薯有哪些好处 秋季吃红薯对人体好处有哪些】制法及用法：加油、盐炒熟 ， 一次吃完，1天2次 。
功效：治便秘 。
2、红糖红薯叶：
原料：生红薯叶 。
制法及用法：红薯叶捣烂，调红糖，贴腹脐 。
功效：可治大小便不通 。
3、水煎红薯藤：
原料：干红薯藤适量 。
制法及用法：水煎服 。
功效：可治消渴 。
4、炒红薯藤：
原料：新鲜红薯藤
制作：先去茎再生炒
功效：降压
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