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秋季气候比较干燥，所以我们在秋季的时候会容易因为气候出现一些病症，比如皮肤干燥就是秋季比较常见的一种症状，秋季人还会因为干燥导致肺热，所以秋季我们的饮食方面要注意润肺 。那么 ， 秋季润肺吃什么好？经常喝粥对身体有哪些好处？
秋季润肺养颜粥
1、南瓜百合粥
材料：南瓜250克、鲜百合50克、粳米100克、冰糖适量 。
做法：将南瓜洗净去皮 ， 切丁，鲜百合摘瓣洗净 。将粳米洗净后煮熟，用文火熬熟，加入南瓜丁煮烂，再放入冰糖、百合 ， 煮沸即可 。
功效：南瓜营养成分丰富 ， 脂肪含量较低，易于消化和吸收，还可通便 。配合滋荫润肺的百合，具有健脾滋荫润燥的作用 。
2、黑芝麻粥
材料：粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜适量 。
做法：先将黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可 。
功效：黑芝麻具有润肠通便、益筋骨等作用，秋季常食有益身体健康 。
3、大枣莲子银杏粥
材料：百合30克、大枣枚、莲子适量克、银杏5粒、粳米100克、冰糖适量 。
做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成 。
功效：养阴润肺，健脾和胃 。
4、山药大枣糯米粥
材料：粳米100克 ， 薏米75克 ， 山要(干)50克，荸荠25克，枣(干)10克，白砂糖20克 。
做法：糯米、薏仁分别淘洗干净 ， 用冷水浸泡 ， 3小时后，捞出，沥干水分;荸荠、山要去皮，洗净，分别捣成粉末;红枣去核，洗净备用薏仁、糯米下入锅内 ， 加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥;待糯米软烂时，边搅拌边将山要粉洒入锅内，约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用 。
功效：软糯易消化，具有润肺调养 ， 气血双补的功效 。
5、薏仁红豆粥
材料：生薏仁20克 ， 红豆30克 。
做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用 。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖 ， 待溶解后熄火即可食用 。
功效：有助养颜美容 ， 益气养血、利水消肿 。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓 。
秋季润肺吃什么好
(1)莲藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等 ， 生食鲜藕能使宝宝清热生津，润肺止咳 ， 尤其适合上火的体质 。可以将藕炒着吃，也可以将藕凉拌着吃了，也可以把海带、莲藕和排骨放在一起煲汤喝 。
(2)甘蔗
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称 。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 。
(3)木耳
白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理秋季的肺燥干咳 。黑木耳的营养成分与白木耳相似，黑木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善缺铁性贫血 。
(4)芋头
芋头口感细软，绵甜香糯 ， 营养价值近似于土豆，易于消化，芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等多种成分，其丰富的营养价值 ， 能提高身体的抵抗力 。
(5)梨
梨肉香甜可口 ， 肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效 ， 生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及小儿咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果 。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳 。
养胃的食物
(1)红薯
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等 ， 营养价值很高 ， 被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效 。
(2)牛奶
牛奶居右补肺胃，生津液，润大肠 。宜于阴虚胃痛，津亏便秘等作用；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘 。腹泻、脾虚证、湿证者忌食 。
(3)山楂干
山楂干与山楂片需要加入大量糖分和添加剂不同 ， 山楂干是将山楂直接脱水制作而成，不仅纤维素含量高 ， 还含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等营养素 ， 口味也很好，可以说是消食化积，醒胃助餐的佳品 。
(4)苹果
苹果具有健脾补气益胃，生津润燥 。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛等作用 。
(5)红枣
红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用 。此外 ， 大枣还能增加胃肠道黏液分泌，纠正胃肠病损，保护肝脏 。
(6)包心菜
包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用 ， 卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡 。
(7)南瓜
南瓜对于养护脾胃、帮助消化很有好处 。从营养学的角度来说，南瓜中富含维生素A，维生素A能保护胃肠黏膜 ， 防止胃炎、胃溃疡等疾患发生 。
(8)菠菜
【秋季润肺吃什么好呢 经常喝粥对身体有哪些好处】菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘 。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便 。不过 ， 菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸 。
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