孕妇喝鸽子汤怎么炖最营养价值 孕妇喝鸽子汤怎么炖最营养


孕妇喝鸽子汤怎么炖最营养价值 孕妇喝鸽子汤怎么炖最营养

文章插图
1、原料:鸽子、黄酒、盐、姜 。
2、市场买来杀好的鸽子(闷杀,不放血)自己再洗一下,除去局部细毛之类的 。
3、拿个汤堡或闷烧锅,放入鸽子、水、黄酒、姜(喜欢茴香八角什么的可以加入些调香) 。
【孕妇喝鸽子汤怎么炖最营养价值 孕妇喝鸽子汤怎么炖最营养】4、待水烧开 。把锅盖拿掉,火继续烧 。
5、汤上肯定会漂有一些油水和蛋白脂肪之类的,拿个勺子慢慢的把这些东西都舀干净 。让整个汤清澈见底就行 。煲汤最好是一次加足水 。
6、这时汤肯定是清澈鲜美 。如果喜欢吃酥点的可以盖了盖小火慢炖 。出锅前就可以调味了 。
7、加盐别一下太多,免的咸了,一点一点加 。建议稍微清淡些,因为是术后喝的 , 手术后饮食易清淡、营养、容易消化吸收为主 。

    推荐阅读