大闸蟹母蟹和公蟹哪个好 大闸蟹母蟹还是公蟹好


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1、母蟹 。蟹黄是母蟹特有的 。
2、有些人想从大闸蟹中得到更多的蟹黄,他们已经很难买到公蟹或母蟹 。其实他们要吃蟹黄,一定要买母蟹 。没有来自公蟹的蟹黄,公蟹对应母蟹蟹黄的部分是白色的蟹膏 。
3、大闸蟹的雌雄主要从外观上观察大闸蟹的肚脐 。母蟹的肚脐是圆形的,腹部下面有一个很宽的盖子,而公蟹的肚脐是尖的 , 腹部下面有一个很薄的三角形盖子 。
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