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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于电烤箱烤羊肉串这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：羊后腿肉1000克，盐适量 ， 辣椒粉适量 ， 碎辣椒适量 ， 孜然粉适量 。
2、把买来的羊肉切成比硬币还大的小方块，不要切太大的块 。太大不容易熟，也不要太小 ， 不然烤的时候缩水后就没肉了 。
3、先把准备好的竹签泡在水里，然后串2块瘦肉和1块肥肉，一串大概8块左右 。然后穿上，用手紧紧握住，这样肉会更紧实 。
4、将羊肉串放在烤架上，烤盘上铺一层锡纸，将烤架放入烤盘 ， 贴上一层锡纸，放入烤箱中层，220度烤5分钟 。
【电烤箱烤羊肉串 电烤箱烤羊肉串的温度和时间】5、这时候肉有点熟了，再撒点盐，孜然粉 ， 辣椒粉，碎辣椒，放入烤箱220度烤10分钟 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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