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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于切糕做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、把糯米挑出来，洗干净，提前用冷水泡4个小时 。
2、红枣洗净后用清水浸泡10分钟，然后将泡好的红枣蒸熟去核 ， 再放入碗中用擀面杖压成泥状备用 。
3、取出蒸笼，在蒸笼中加水 ， 放在蒸笼上，倒出部分浸泡过的糯米水，将糯米和适量的水留在盆中，然后将糯米盆放在蒸笼上 。想吃软烂的东西，可以让水比米多，否则会比米平或略低 。
4、盖上锅盖，开火 ， 等蒸锅开 。蒸30分钟后 ， 糯米就蒸好了 。用筷子打一会儿 ， 让糯米更粘，更好抱 。
5、取一个保鲜盒，用一层熟油或香油冲洗盒内，这样就可以把切好的蛋糕从保鲜盒里倒出来 。
6、将糯米放入保鲜盒中，放上第一层糯米 ， 用勺子将搅拌好的糯米放入保鲜盒中，在勺子背面冲洗一些油，将糯米抹平，然后在糯米上放一层调好的枣泥，用勺子均匀的抹开，然后像之前一样再放一层糯米，一层白糖和玫瑰酱 ， 最后放上第三层糯米，在表层撒上一些白糖和芝麻 。
7、把糯米保鲜盒放好，盖好 ， 凉了放冰箱 ， 冷藏后取出 。把保鲜盒里的糯米糕倒过来，切成块，香甜软糯的糯米糕就做好了 。好吃！
【切糕做法 新疆核桃切糕做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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