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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于四季豆烧肉这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备食材 ， 新鲜四季豆，上好五花肉 。把四季豆撕成小块 ， 五花肉切成薄片，把肥的和瘦的分开，这样炒的时候肥的肉可以出油，瘦肉放进去也不会躺在锅里 。
2、这样脂肪油就可以分析出来了，就不用吃油腻的脂肪了 。而且四季豆会比较软烂 。将肥肉放入锅中翻炒 ， 下油 ， 两面都有点焦黄时，放入瘦肉和葱花 。
3、瘦肉片煎白的时候，可以加酱油翻炒 。给肉片上色也能增加风味 。将四季豆炒至绿色 。锅边放些水，盖上锅盖 ， 小火煨 。15分钟左右，绿豆炖至软烂，即可出锅 。
【四季豆烧肉 四季豆烧肉的做法】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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