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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于九节虾这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料九节虾500g，蒜适量，葱适量，姜八角适量 。
2、大蒜切碎，虾从背部切开不切断，去掉虾肠 ， 洗净沥干，加少许盐、糖、料酒、白胡椒粉腌制 。
3、锅中加入75g色拉油，加入一半蒜粉，小火煨 。
【九节虾 九节虾白灼要煮几分钟】4、当蒜头变成浅金棕色，入口酥脆时，连同烧开的油一起倒回剩下的蒜末碗里，然后加入红辣椒、盐、糖、料酒和胡椒粉拌匀 。
5、把虾整齐的排在盘子里，把蒜放在上面 ， 大火蒸六分钟，取出，把蒸好的虾淋上蒸鱼酱油，撒上葱花，淋上热油(或蒜油) 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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