文章插图
1、用料：土豆1个、韭菜3~4棵、鸡蛋1个、面粉适量、水适量、盐适量 。
2、土豆削皮擦丝，韭菜洗净切小段 ， 加入盐 ， 搅拌均匀 。加入面粉，鸡蛋和水 ， 水不用很多 ， 搅拌成较稀的糊状 。
【土豆韭菜饼怎么做好吃 金黄焦香土豆韭菜饼家常做法】3、热锅，放油，把面糊舀进锅里，尽量摊薄 。一面定型了就翻面，两面煎至金黄就行了 。上菜 。
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