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1、用料:猪蹄1只、玉米一根、冬瓜一小半、葱适量、姜适量、盐适量 。
2、把猪蹄清理干净,放在开水中焯去血沫,捞出过凉水清洗干净控水待用 。
3、把玉米切段、冬瓜去皮切块、加入葱段和姜片还有猪蹄一起放在电压力锅中 , 加入足够量的水,开始炖(可以加入花椒粒、八角、料酒,因为这些材料会使孕妇火气大,所以没有放,没有孕妇的话一定要放味道会更好) 。
【猪蹄汤孕妇怎么做好吃 营养鲜美猪蹄汤孕妇餐家常做法】4、炖好之后撇去上面的一层浮油(孕期进补一定要去油 , 这样既营养 , 还能防止摄入过多油脂导致发胖,喝起来也更清爽不腻),把炖好的汤倒入日常锅中 , 上灶用明火小火慢炖20分钟,加入盐调味,汤变成奶白色即可 。
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