文章插图
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。潮汕菜最出名的菜 ， 潮汕菜有什么特点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、汕头菜最有名的菜是厚菇芥菜、麒麟鲍鱼片、红烧鱼翅、开炉煮螺蛳、油浸鱿鱼、黑耳朵炖鳝鱼、巧烤野鹅、八宝素菜、汤煮螺蛳、干酱炸蟹塔、丝瓜芋头等 。汕头菜泛指潮州菜 ， 发源于广东省潮汕地区 ， 是中国四大菜系粤菜的骨干和代表 。
2、汕头菜具有浓郁的地方风味，以擅长烹制海鲜、注重原汁原味、选料考究、工艺精湛、烹饪方法多样、色香味俱全而被誉为中国最高端的菜系 。
3、潮州菜也以其独特的酱料和酱料而闻名，种类繁多 。常用的酱料有鱼露、酱油、橙油、梅子酱、三重酱、辣椒酱、沙茶酱、虾酱、蒜醋等 。
4、汕头菜的主要烹饪方法多种多样，有炖、焖、煎、炸、煮、炸、烤、炸、煮、泡、扣、卤等 。
【潮汕菜有什么特点 潮汕菜最出名的菜】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 红薯叶的功效有哪些 红薯叶怎么吃营养
- 关于本溪北营钢铁 集团股份有限公司简述 本溪北营钢铁 集团股份有限公司
- 香水柠檬有什么优点
- 羊肉和韭菜可不可以在一起吃呀 羊肉和韭菜可不可以在一起吃
- 关于本溪北台铸管股份有限公司简述 本溪北台铸管股份有限公司
- 苦瓜酸菜排骨汤做法大全家常 苦瓜酸菜排骨汤
- 芥菜是凉性还是热性，人们说芥菜是冷的？
- 女戴佛珠有什么讲究
- 关于本溪兴旺冶金制品有限公司简述 本溪兴旺冶金制品有限公司
- 红薯叶的功效作用有哪些 吃红薯叶的好处是什么