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市场上的蔬菜品种有很多 ， 上海青与小青菜是比较常见的两种 ， 各有各的特色与优势，那么上海青与小青菜有哪些区别呢？
【上海青与小青菜有哪些区别】 1、上海青外形肥大较短，叶柄比较粗钝 ， 呈现乳白色，而小青菜比较细小 ， 叶柄呈圆柱形，呈现青色 。
2、上海青的叶片的绿色一般比小青菜叶片的绿色要深 ， 小青菜叶片比较皱 。
3、上海青一般水煮，小青菜一般油炒 。
4、小青菜吃起来有种清甜的味道，而上海青没有 。
本知识点介绍到这里，上面就是给大家带来的上海青与小青菜有哪些区别的全部内容了，如果想了解更多知识点，请继续关注我们 。
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