土豆昆布汤好吃吗土豆昆布汤~通俗一点也就是土豆海带汤既美味又营养很好吃啊
昆布的正确食用方法1、牛尾清洗干净,在清水中泡去血水,冲洗干净 。2、昆布提前泡发,洗去泥沙 , 切成小片备用 。
3、锅中放入适量的凉水,调入适量的料酒,加入牛尾大火烧开再小火煮约5分钟,洗去血沫 。4、牛尾洗去血沫后放入电压力锅中,再加入适量的盐、花椒、葱段、黑胡椒粉和姜片 。
5、再加入准备好了的海带,加盖密封 , 按下煲汤键 。6、待浮子自然下落后开盖,加入适量的枸杞 , 煮2分钟即可出锅 。
寿司昆布的做法所需食材:大米,海苔,黄瓜 , 昆布,牛油果,蟹棒,米醋,糖,盐,熟芝麻,柠檬 。
制作步骤:
1、做寿司的第一步就是淘米,我每次做寿司的时候,大米都要淘10遍以上,一直淘到水清,并尽可能的洗净米上的淀粉,防止蒸出来互相粘连 。
2、蒸米 , 蒸米的时候放上一块昆布,如果有电饭煲的朋友 , 就按照自己家的电饭煲的指示蒸米就行,如果是用蒸锅蒸的朋友 , 尽量用盆子蒸,把米放入盆中 , 放到篦子上,加水莫过手面即可,这样蒸的味道好,也不用担心糊锅 。
3、趁着蒸米饭的时候,我们把黄瓜去皮切条,牛油果去皮去核切片 , 这个时候,可以往牛油果片上挤点柠檬汁,这样可以防止牛油果变色,最后我们把蟹棒撕成条状 。
4、熬寿司醋 , 锅中倒入米醋,白糖和盐,熬制糖和盐融化即可,醋糖盐的比例约为5:2:1 。米饭蒸好后,加入熬好的寿司醋搅拌均匀 , 喜欢酸的可以多加 , 不喜欢吃酸的就少加 。
【昆布怎么吃,土豆昆布汤好吃吗?】5、在寿司竹帘上铺上保鲜膜 , 放上海苔 , 放上米饭,撒上芝麻,然后翻面,在另一面放上黄瓜,牛油果 , 蟹棒 。然后卷起来,切成块即可 。
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