丝瓜肉片汤最正确的做法王刚用料
猪瘦肉 200g，丝瓜 1根，红薯淀粉 100g ， 盐 适量，料酒 半勺 ， 胡椒粉 适量，生抽 少量，鸡蛋 一个，姜 两片 ， 鸡蛋 一个，太太乐鲜鸡汁 1匙
做法步骤
1、丝瓜去皮切片
2、猪瘦肉切片，加入适量毛毛盐，胡椒粉 ， 半勺料酒去腥码味五分钟 。
3、加入一个鸡蛋的蛋清，拌匀 。
4、放入100g红薯淀粉，抓匀 。
5、淀粉浆挂在肉片上就可以了 。
6、烧半锅水，放入两片姜 ， 太太乐鲜鸡汁一匙 。
7、水开后放入丝瓜中火煮1分钟 。
8、再次水开的时候开小火保持沸腾，把肉片一片一片展开入锅 。
9、全部肉片入锅煮后捞起浮沫 。
10、煮2-3分钟就放一匙盐 。
11、起锅装盘撒葱花 。
海白丝瓜汤做法海白丝瓜汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品，下面是一个简单易学的海白丝瓜汤的做法：
所需食材：
1. 海白丝瓜 1根
2. 瘦肉适量
3. 枸杞适量
4. 姜片适量
5. 香菜适量
6. 食盐适量
7. 食用油适量
做法步骤：
1. 将海白丝瓜去皮切成小块 ， 瘦肉清洗干净后切成小块备用 。
2. 预热炒锅，加入足够的油，烧至八成热，放入姜片和肉块 ， 煸炒几分钟至变色 。
3. 接着加入适量开水 ， 将水烧开后撇去表面浮沫，加入海白丝瓜块和枸杞继续煮10分钟左右 。
4. 最后加适量的食盐，搅拌均匀，加入香菜末即可 。
5. 把海白丝瓜汤倒入碗中 ， 即可享用 。
温馨提示：
1. 煮汤时最好不要加过多的水，要保持食材的原汁原味，一般以刚刚淹过食就可以 。
2. 海白丝瓜和枸杞都是具清热滋润的功效，因此适量加入可以增强汤品的营养成分 。
3. 煮汤的时间不宜过，以免食材质感过软 。
4. 加入香菜末可以增加海白瓜汤的香气和口味 。
5. 如果喜欢汤品味道更浓郁 ， 可以多放一些瘦肉，增加汤品的鲜味 。
请教丝瓜肉片汤的做法主料：丝瓜1根，猪瘦肉300克
辅料：花生油2ml，盐4g，酱油1g，香葱10g，生姜3g，生粉5g
做法步骤：
1. 准备好丝瓜、猪瘦肉、生姜等食材；PS：丝瓜要挑选嫩的 。
2. 猪瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、生粉、拌均腌制3分钟；
3. 丝瓜去皮，洗净、滚刀切块；
4. 热锅，倒油 ， 生姜、肉片爆只五成熟起锅；
5. 倒入丝瓜，爆炒片刻；PS：爆炒可以去丝瓜青涩味
6. 适量的开水加入，再次煮沸；
7. 加入炒过的猪肉片 ， 翻滚片刻；
8. 放盐、香葱，起锅即可 。
煮肉汤可以浇丝瓜吗煮肉的汤是不可以当肥料的，因为是咸的，如果去浇丝瓜就会把丝瓜浇死
种植丝瓜是农村比较常见的蔬菜，在丝瓜种植和生长过程中我们会分不同的阶段用不同的肥料，其中我们会用到腐熟后的农家肥、人尿粪水，还有可能会用到高效氮肥尿素 。
春播丝瓜在我们长江流域在四五月份就可以露天挖穴直播了，我加每年都会在靠近水塘边的菜园里种上一穴丝瓜，一穴放三颗丝瓜籽就可以了 。为什么要种在水源边呢？这是因为丝瓜水嫩特性，丝瓜又叫水瓜，嫩丝瓜含水量很大，所以在生长过程中也需要经常灌溉补水 。
丝瓜肉蛋汤做法鸡蛋 两个
丝瓜 两条
瘦肉 2两
油 两勺子
盐 1小勺半
水 1大水勺
1/6丝瓜洗干净，用刀削好皮，再次放水里洗干净，切凌型，瘦肉洗净切片，放入盐，腌一下 。鸡蛋两个打散
2/6鸡蛋用筷子调成鸡蛋液备用
3/6锅烧热，放少1小勺许油 ， 油温热后，放入鸡蛋液 ， 先不要翻动，等凝固一下再动，
4/6炒成棉花状盛出备用
5/6锅中入水，烧沸，淋入1小勺油，倒入丝瓜，瘦肉，盖上盖子煮5--6分钟
6/6倒入炒好的鸡蛋，加入1小勺半盐，煮一下就好了
丝瓜炖汤做法丝瓜炖汤的做法如下
食材用料
丝瓜300克，鸡蛋2个，葱适量，姜3片，盐适量，胡椒粉少许，食用油适量 。
1、丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用 。葱切碎，姜切片 。
2、 葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花和蒜片备用 。
3、鸡蛋两个清洗干净外壳，打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液 。
4、热锅加油把葱花、蒜片爆香，倒入切好的丝瓜翻炒均匀 。
5、炒至丝瓜变色，加入适量的清水盖好锅盖中大火煮沸 。
6、煮沸后加适量的盐调味 。
7、加入少许白胡椒粉调味儿，均匀的淋入鸡蛋液 ， 煮至蛋液成熟关火 。
【瘦肉丝瓜汤怎么做好吃，丝瓜肉片汤最正确的做法王刚？】8、盛入汤碗中，开始享用好喝的丝瓜汤 。
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