文章插图
1、用料：
桔皮5个、豆腐干3块、辣椒3个、豆瓣酱2勺、蒜末少许 。
2、做法：
（1）桔皮切丁，不要太碎 。
（2）辣椒切碎 。
（3）豆腐干切丁 。
（4）锅中放少许油，热后放桔皮炒，按顺序放入豆丁、豆酱、辣椒和蒜末 。
【桔香酱制作方法 桔香豆酱】（5）翻炒4分钟左右，起锅装盘 。
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