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1、原料：猪胰1个，黄芪30克 ， 山药50克 ， 薏苡仁15克 ， 姜丝、精盐、味精、麻油各适量 。
【猪胰煲淮山中医营养 猪胰黄芪山药汤】2、将黄芪、山药、薏苡仁分别洗净 ， 同放于沙锅中．水煎2次煎液 ， 每次用水400毫升，煎半小时，合并2次煎液，去渣留汁于锅中 。再将猪胰刮去油膜 ， 洗净切片，和姜丝、精盐一起放入，煮熟，下味精 ， 淋麻油 。分2次趁热服用 。
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