【做豆腐脑需要什么材料 在家做豆腐脑需要什么材料】
文章插图
1、做豆腐脑需要准备黄豆、鸡蛋、黄花菜、木耳、香菇、香菜、内酯、酱肉汁、盐少、淀粉 。
2、如没有内酯可以用石膏代替，内酯的用量要掌握好，不宜过多，否则会有酸味 。注意豆浆的温度要在90度左右，豆浆静置一段时间后方可凝固，此过程中不要去动 。
推荐阅读
- 山姆京东旗舰店需要会员卡吗
- 巧克力能喂狗吗 巧克力能做啥简单甜品
- 三色发糕的营养 三色发糕怎么做
- 家常开胃小炒菜 家常开胃小炒怎么做
- 苹果雪梨果酱制作方法 苹果雪梨果汁怎样做
- 老鸭汤和笋干怎么做 老鸭汤和笋干怎么做的
- 蒸肉饼怎么做又软又滑 蒸肉饼怎么做又软又滑又好吃
- 过年臊子面怎么做好吃 过年臊子面怎么做
- 新鲜面条怎样吃好吃 新鲜面条做法
- 怎么做花卷好吃又好看，怎么拧出来的花卷好看？