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很多容易长白头发的人平时可能会经常吃黑芝麻来缓解，黑芝麻确实对头发是有好处的 ， 当然黑芝麻除了能乌黑头发以外还有很多其他的功效，黑芝麻含有很多丰富的营养物质，而且吃法也很多，那经常吃黑芝麻有什么好处？黑芝麻怎么吃好？
黑芝麻的功效
1、控制血压
黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要 。
2、补钙
黑芝麻含钙量 ， 约为牛奶的4倍 。黑芝麻补钙的效果远好于人们常饮用的牛奶
3、疏通血管、预防动脉硬化
芝麻为脂溶性氧化剂 ， 不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常 。
对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益；它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用 。
4、抗癌抗衰老、延年益寿
黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康 。芝麻又为富硒食物，因此决定了它有良好的抗癌作用 。另外，黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸 ， 也有延年益寿的作用 。
黑芝麻的最佳吃法
1、降压的最佳吃法核桃黑芝麻糊
取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克备用 。
先将黑芝麻晒干，炒熟，与核桃仁一起研为细末，加入白糖，拌匀后装到一个玻璃瓶中备用 。
每日2次，每次25克，食用时用温开水调服即可 。
2、补钙润关节最佳吃法早餐一把黑芝麻
黑芝麻的含钙量有多高，拿一组数据进行比较就可以知道 ， 100克牛奶中的钙含量为100多毫克，而黑芝麻是800多毫克 。
最好是每顿都吃一些黑芝麻，早餐吸收好，可以固定吃上一小把，其他的时间有空就可以吃一点 。
很多老年人都有多年的风湿和关节酸痛的症状，这时候吃点黑芝麻可以有效地缓解 。
3、降胆固醇最佳吃法黑芝麻桑椹糊
取黑芝麻60克，桑葚60克 ， 白糖10克 ， 大米30克 。
分别洗净后，放入罐中捣烂 。砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖 ， 待糖溶化、水再沸后，加入捣烂的三味，煮成糊状服食 。
4、缓解耳鸣最佳吃法煲汤炖肉加点黑芝麻
有些老人会有耳鸣的问题，可多吃些黑芝麻来辅助调理 。比如煲汤炖肉的时候，将黑芝麻单独烘干、擀碎后撒入 。耳鸣患者可常常喝，对缓解耳鸣很有好处 。
5、缓解感冒最佳吃法黄酒冲服黑芝麻
风寒感冒时，可以取黑芝麻炒焦50g，乘热捣碎 。黄酒冲服，盖被 ， 微出汗，一般服用2～3次即可见效 。尤其适用于风寒导致的感冒流涕，周身不适之症 。
黑芝麻糊的做法
食材：黑芝麻70克，糯米粉35克，白砂糖、清水适量
做法：
1、将黑芝麻淘净后沥干水分 ， 取炒锅倒入黑芝麻，开小火不断翻炒，直至炒出黑芝麻的香味，即可盛出备用，火不能开大，以免炒糊 ， 再将糯米粉也倒入锅中干炒一会儿 ， 盛出备用;
2、将黑芝麻打成粉，倒入小锅中，倒入适量清水拌匀，以没过黑芝麻为好;
3、将锅放在电磁炉上加热 ， 一边搅拌一边倒入糯米粉，如果较粘可以再增加适量清水;
【经常吃黑芝麻有什么好处 黑芝麻怎么吃好】4、煮开后加入白砂糖，搅拌至融化后即可关火盛出食用 。
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