![蚕豆怎么烧才嫩才好吃 蚕豆最好吃的做法](http://img.zhejianglong.com/231213/154HK932-0.jpg)
文章插图
1、食材:蚕豆,小葱,冰糖,食盐,食用油适量 。
2、准备好所有的食材,剥好壳的蚕豆一碗,小葱一把,冰糖适量 。
3、起锅下油,放入葱白的部粉炸出葱油,炸至葱白焦黄之后捞出 。
4、倒入蚕豆,放食盐,快速的翻炒至每一颗蚕豆都裹上食用油,再倒入冰糖炒均匀 。
5、倒入没过蚕豆的水,大火煮开,改中火煮至剩少量的汤汁 。
【蚕豆怎么烧才嫩才好吃 蚕豆最好吃的做法】6、最后撒入一大把的葱花 , 翻炒均匀出锅,葱花放得越多越香 。
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