文章插图
1、准备500g面粉，倒入盘里，放一勺猪油，一小勺食用盐，倒入2.5g酵母水 。揉成光滑的面团 。放入一旁 ， 醒发一个小时 。
2、调馅 。把猪肉剁碎，装入盘里，放盐,鸡精,酱油,五香粉,葱姜水 。向右一直搅拌 ， 搅至粘连 。
3、再把洋葱 ， 香菇分别剁碎 。把它放进搅好的猪肉馅里，放入食用油一起搅至粘连 ， 然后放进冰箱保鲜半个小时，让他更入味 。
4、把醒发好的面团放入案板里，揉成条状，一个一个切好 。放入一旁，开始擀面皮，包包子 。包好放进蒸屉醒发25分钟 。
【新鲜包子怎样包好吃 新鲜包子如何包好吃】5、醒好开始上锅蒸，蒸20分钟，过五分钟就可以揭锅啦 ， 一锅香喷喷的猪肉洋葱馅包子就蒸好啦 。
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