香菇炖鸭子怎么炖好吃老鸭350克，香菇50克，山楂50克 ， 姜10克，清水1000克调料
盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克
做法
1、将老鸭斩件氽水，香菇涨发去蒂 ， 姜切片，山楂洗净待用 。2、净锅上火，放入老鸭、香菇、姜片、山楂，大火烧开转小火炖50分钟调味即成 。
香菇烧鸭子什么时候放香菇1、提前干香菇用流水冲洗干净，然后放入碗中浸泡1小时，泡好的香菇水不要倒掉 ， 留着后期煮鸭肉正好利用了起来 。
2、将新鲜的鸭子用冷水冲洗干净，然后放入锅中倒适量水淹没，再放入一段大葱、适量花椒和一勺白酒大火煮开，再继续煮五分钟，最后用筷子把鸭肉夹起来，锅面的水倒掉 。
3、锅中倒少量油烧热，先把蒜头和老姜放进去炒香，再放入一勺剁椒继续炒香，然后倒入焯好水的鸭子翻炒 ， 炒到鸭子表面的水分完全没有，鸭皮开始冒油的时候，倒入一勺生抽、半勺老抽翻炒均匀后倒入香菇和泡香菇的水 ， 大火烧开，然后转中小火煮30分钟左右就可以了 。
香菇红烧鸭子的家常做法【干香菇烧鸭肉】
食材：
新鲜鸭肉500克，干香菇50克 ， 老姜一块，大葱一段，蒜头少许，老姜一块，生抽一勺，老抽半勺，白酒半勺，花椒少许，红剁椒一勺 。
做法：
1、提前干香菇用流水冲洗干净，然后放入碗中浸泡1小时，泡好的香菇水不要倒掉，留着后期煮鸭肉正好利用了起来 。
2、将新鲜的鸭子用冷水冲洗干净，然后放入锅中倒适量水淹没 ， 再放入一段大葱、适量花椒和一勺白酒大火煮开，再继续煮五分钟，最后用筷子把鸭肉夹起来 ， 锅面的水倒掉 。
3、锅中倒少量油烧热，先把蒜头和老姜放进去炒香，再放入一勺剁椒继续炒香，然后倒入焯好水的鸭子翻炒，炒到鸭子表面的水分完全没有，鸭皮开始冒油的时候，倒入一勺生抽、半勺老抽翻炒均匀后倒入香菇和泡香菇的水，大火烧开 ， 然后转中小火煮30分钟左右就可以了 。
香菇红烧鸭的家常做法【香菇烧鸭子怎么做好吃，香菇炖鸭子怎么炖好吃？】新鲜鸭肉500克 ， 干香菇50克，老姜一块，大葱一段，蒜头少许，老姜一块，生抽一勺 ， 老抽半勺 ， 白酒半勺 ， 花椒少许，红剁椒一勺 。
做法：
1、提前干香菇用流水冲洗干净，然后放入碗中浸泡1小时，泡好的香菇水不要倒掉，留着后期煮鸭肉正好利用了起来 。
2、将新鲜的鸭子用冷水冲洗干净，然后放入锅中倒适量水淹没，再放入一段大葱、适量花椒和一勺白酒大火煮开 ， 再继续煮五分钟，最后用筷子把鸭肉夹起来，锅面的水倒掉 。
3、锅中倒少量油烧热，先把蒜头和老姜放进去炒香，再放入一勺剁椒继续炒香，然后倒入焯好水的鸭子翻炒，炒到鸭子表面的水分完全没有，鸭皮开始冒油的时候，倒入一勺生抽、半勺老抽翻炒均匀后倒入香菇和泡香菇的水，大火烧开，然后转中小火煮30分钟左右就可以了 。
土豆烧鸭子可以放香菇吗可以放香菇的，土豆炖鸭子香菇还是一道味道不错的美食
材料
土豆 400g 干香菇 50g 鸭子 100g
配料
食用盐 适量 食用油 适量 大茴香 适量 鸡精 适量 小葱 适量
做法
1.干香菇适量，加入水泡发，土豆去皮洗净，泡发好香菇，切好小葱，切好土豆 。
2. 锅内放入油烧热，放入鸭子 ， 翻炒均匀，放入小葱，翻炒均匀 。
3.加入清水或者高汤，放入大茴香盖锅炖半小时 。放入土豆，加入适量食用盐，继续炖，熟了以后加入适量的鸡精 。
香菇和杏鲍菇能否与鸭子烧一起可以的，味道很好的 ， 鸭肉太油了，正好用菌类中和一下
红烧香菇鸭肉做法把鸭洗干净切成块，香菇切成块锅中倒入油 ， 把鸭块倒入锅中开大火爆炒，加盐，加料酒，生抽，蚝油加清水煮25分钟后加入香菇，再煮5分钟即可 。
烧鸭子能放些干香菇吗新鲜鸭肉500克，干香菇50克，老姜一块，大葱一段，蒜头少许 ， 老姜一块，生抽一勺，老抽半勺，白酒半勺，花椒少许，红剁椒一勺 。
做法：
1、提前干香菇用流水冲洗干净，然后放入碗中浸泡1小时，泡好的香菇水不要倒掉，留着后期煮鸭肉正好利用了起来 。
2、将新鲜的鸭子用冷水冲洗干净，然后放入锅中倒适量水淹没，再放入一段大葱、适量花椒和一勺白酒大火煮开，再继续煮五分钟，最后用筷子把鸭肉夹起来，锅面的水倒掉 。
3、锅中倒少量油烧热，先把蒜头和老姜放进去炒香，再放入一勺剁椒继续炒香，然后倒入焯好水的鸭子翻炒，炒到鸭子表面的水分完全没有，鸭皮开始冒油的时候，倒入一勺生抽、半勺老抽翻炒均匀后倒入香菇和泡香菇的水 ， 大火烧开，然后转中小火煮30分钟左右就可以了 。
推荐阅读
- 家常红烧肉做法步骤 家常红烧肉怎么做
- 红烧肉的家常做法步骤窍门 红烧肉简单的做法
- 火烧圆明园是哪一年 火烧圆明园是几年级的课文
- 海水蒸馏后是淡水吗，海水烧开的水蒸气是淡水吗？
- 香菇猪肉包的做法
- 牛排怎么做 牛排怎么做又嫩又好吃红烧牛排
- 生理期可以烧香拜佛吗
- 家常红烧牛肉的做法步骤 家常红烧牛肉怎么做
- 排骨简单好吃做法步骤 红烧排骨的做法
- 红烧米鱼 红烧鲤鱼的家常做法