![怎样制作青菜凉拌好吃 凉拌青菜的做法](http://img.zhejianglong.com/231214/0643461002-0.jpg)
文章插图
1、食材:小白菜500g,蒜10g , 辣椒油6g,鸡精3g , 香油4ml,盐5g 。
2、首先将小白菜洗净,蒜切末备用 。
3、接着讲锅中放入水 , 烧开,加入一小勺盐 。
4、放入小白菜焯水,大约焯2分钟即可 。
5、将焯好的小白菜,放入凉水中过凉 。
6、攥干水分 。
7、放入一个盆中,用筷子拨散 。
8、放入蒜末 , 放入适量的盐调味 , 放入鸡精,香油 。
【怎样制作青菜凉拌好吃 凉拌青菜的做法】9、最后放入2勺辣椒油,拌匀即可 。
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