文章插图
1、面筋、食盐、酱油、蚝油、调和油、元贞糖、孜然各适量 。
2、把面筋切成薄片装碗；加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然；搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里 。
3、搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里；烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上；全部晾好后，在面筋上刷一层油 。
【在家烤箱做烤面筋的方法 烤面筋的家常做法】4、放到烤箱里中层，上下火 ， 200度 ， 烤20分钟即可 。
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