鱼肚子里有黑黑的膜是什么鱼肚子里的黑膜是鱼的内腹膜层 ， 学名叫“腹膜脏层”，所有鱼都有这个腹膜层 。
有人看见膜呈现黑色，误以为是有毒物质，其实并不是这样的 。黑膜只是在鱼的腹腔内起润滑与保护作用 ， 保护鱼的脏器免受挤压与过度摩擦 。而黑色的由来只是单纯的黑色素沉淀导致 ， 与我们平常熬夜过多所引发的黑眼圈与皮肤暗沉属于同种类型 。
虽然黑膜本身并无有害物质，但黑膜口感差，具有很大的腥味，吃鱼的时候破坏了鱼本身的鲜美，所以我们杀鱼时一般会将这层黑膜挂掉 。不过一些喜欢这种口感的人就另说了 。
扩展资料
并不是所有的鱼的内腹膜层都是黑色的，种类的差别导致有些鱼类的膜呈浅色或透明色，颜色差异并不会使内腹膜层有太大区别 。
文章插图
鱼肚子里有块石头是什么只是一块偶然被鱼吞到肚子里的石英质鹅卵石 ， 丢掉就是了，对人体无害 。
河卵石是一种纯天然的石材，它们饱经浪打水冲的运动，被砾石碰撞摩擦失去了不规则的棱角，河卵石主要化学成分是二氧化硅，其次是少量的氧化铁和微量的锰、铜、铝、镁等元素及化合物 。
它们本身具有不同的色素呈现出黑、白、黄、红、墨绿、青灰等色系 。
鱼肉里有黑色丝线状东西是什么鱼肉里的黑色细线，是鱼的毛细血管 。
鱼的血液，主要积聚在腹腔内贴近鱼骨的地方，以及心脏、肝脏、腮等部位 。
鱼血属于寒性物质，食用前应该彻底清除干净 。
因为缺氧而死亡的鱼，血液分布面积广泛 ， 身体表面会呈现红色，需要多次冲洗 。
新鲜的鱼，血液是鲜红色的 。冷冻的鱼，血液通常是咖啡色 。
孔雀鱼肚子很大，有点黑黑的 ， 但是很好动，不安静，是不是要生了根据描述孔雀鱼要产小鱼了 。漏斗放在大罐头瓶里 ， 雌鱼放漏斗里，小鱼会从漏斗滑进罐头瓶底部 。注意罐头瓶用绳子固定在鱼缸或者脸盆里面，防止倾覆，还要以防止孔雀鱼跳出 。。
三湖慈鲷嘴里有黑的是什么东西是慈鲷鱼孵化的幼鱼 。
三湖慈鲷属于非洲三大湖热带鱼，繁殖方式是典型的口孵鱼，母鱼产籽后就会放到嘴里受精孵化，经过15天左右慈鲷小鱼就会起飞 ， 而起飞的头些天，小鱼也会躲避在大鱼嘴里躲避敌人，只有在觅食时才会出来 。而大部分三湖幼鱼身体都是黑色的 。所以嘴里的黑东西就是孵化的幼鱼 。
吃鱼时鱼皮和肉之间那层深色的不像是肉的东西是什么蛋白质鱼肉味道鲜美 ， 不论是食肉还是作汤，都清鲜可口 ， 引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物 。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类 。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已 。鱼肉营养价值极高 ， 经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长，其奥妙在于鱼类的以下营养特点：
1.含有丰富的完全蛋白质 。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13% 。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必须氨基酸的量和比值最适合人体需要 ， 容易被人体消化吸收 。
【鱼肚子里有黑黑的膜是什么？，鱼肚子里有黑黑的膜是什么？】2.脂肪含量较低 ， 且多为不饱和脂肪酸 。鱼肉的脂肪含量一般比较低 ， 大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7% 。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用 。
3.无机盐、维生素含量较高 。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐 。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸 。这些都是人体需要的营养素 。另外，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩 ， 和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收 。所以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富 ， 口味好、易于消化吸收的优点 。
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