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人们的身体缺钙是一种比较常见的情况，因为很多人日常摄入的食物都比较单一，所以获取的营养物质往往也就不够全面，从而就会出现缺钙的状况 。而不少人都说缺钙可以吃菠菜补钙 。那么缺钙能吃菠菜吗？缺钙可以吃菠菜吗？缺钙吃菠菜好吗？
缺钙不能吃菠菜
菠菜是很好的铁源是众所周知的 ， 但是波菜中的铁不好吸收大家也都知道，其主要原因是菠菜中含有大量的草酸 ， 草酸会影响机体对铁的吸收，同样草酸也会影响机体对钙的吸收 ， 因此 ， 缺钙不能吃菠菜 。
缺钙吃菠菜的危害
菠菜中草酸的含量极高 ， 在食用菠菜后草酸会溶解在胃肠道内，与食物中的钙、铁、锌、等结合，形成草酸钙、草酸锌、草酸铁等物质，这些物质都是不溶于水固态物质，很难被人体吸收，会随着粪便排出体外，长时间吃菠菜会引起缺钙、缺铁性贫血以及缺锌，本身缺钙的人就更不能长时间的吃菠菜，会加重缺钙的症状 ， 引起骨质疏松，小孩的话还可能引起佝偻病 。
菠菜的正确吃法
菠菜中对人体不利的主要物质是草酸，在烹饪菠菜前先将其焯水处理便能大量的除去菠菜中的草酸，再食用的话便可降低草酸的作用，可以提高菠菜中铁的吸收，但是 ， 在焯水的同时也会破坏掉菠菜中的很多维生素 。
补钙的方法
补钙最好的方法是食补 ， 通过摄入含钙高的食物是最好的补钙方式 ， 虽然钙片的补钙效果比食补要更明显，更快 ， 但是钙片对机体的胃肠道会产生一些危害 ， 会降低整体的消化吸收功能，食补不但可以补充钙剂，还能保护胃肠道功能 。含钙高的食物有：牛奶、豆腐、豆干、黑芝麻、虾皮、海带、动物骨头等 。
缺钙的注意事项
1.缺钙一旦确定就需要及时的补钙，以免一起甲状旁腺激素的大量分泌引起骨质的大量丢失 。
2.缺钙需要补钙，但是补钙不宜补充过多，过多的钙质对身体也会产生危害，比如高钙血症、肾结石等 。
3.小孩缺钙一般都是缺少维生素D引起的，因此，小孩补钙只需要补充维生素D即可，不是严重缺钙时没必要服用钙片等药物制剂，小孩的胃肠道功能尚未发育完全，钙片中的碳酸钙、醋酸钙等对小孩胃肠道的伤害较大 。
【缺钙能吃菠菜吗 缺钙吃菠菜好吗】补钙饮食原则
少吃肉 。有科学家研究发现，膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收，但当蛋白质过多，钙的吸收率反而降低，尿排泄钙也会增加 ， 从而引起钙的缺乏 。所以，经常大鱼大肉的膳食习惯，容易阻碍钙的吸收 。膳食指南建议，成年人每天畜禽肉类的摄入量应为50——75克 。
少吃盐 。研究发现 ， 盐（氯化钠）的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差 。建议每日摄入食盐量别超过6克 。
少喝酒 。研究显示，过量饮酒会使肝功能受损 ， 从而使维生素D的代谢受到影响，不利于钙的吸收 。
在此基础上，要想把钙补足，饮食上还要做到以下几点 。
多吃绿叶菜 。很多绿叶菜是钙的好来源，比如小白菜、西兰花、油菜、生菜等，它们的含钙量为50——108毫克/100克 。每天吃1斤左右绿叶菜，能补充350毫克左右的钙 。此外，绿叶菜中充足的钾、镁元素供应能减少钙的流失，而维生素K对于钙元素沉积到骨胶原上是必需的 。
多喝奶 。奶类不仅钙含量丰富（每100克牛奶中约含有104毫克的钙），而且含有维生素D ， 钙的吸收效果更好 。每天喝300克牛奶就能摄取到312毫克钙 。
多吃豆制品 。数据显示 ， 每100克北豆腐中含有138毫克钙 ， 南豆腐为116毫克 ， 所以每天吃50克左右的北豆腐就能获取69毫克的钙 。此外，豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工，是钙的良好来源；而豆浆、豆汁、内酯豆腐等含钙量比较低 。
此外，腰果、西瓜籽、开心果等坚果和种子钙含量较高 ， 可以每天吃一把 。当然，我们平常吃的很多食物都含有少量的钙，如鸡蛋、主食、水果等 ， 正常饮食大约从中摄入100毫克左右 。如此算下来，每天摄入钙的量便能超过推荐量800毫克 。
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