【蒸馒头冷水蒸还是热水蒸最好 馒头怎么蒸好吃又松软】
文章插图
1、食材：面粉适量、白糖适量、炼乳适量、食盐适量、猪油适量 。
2、加入白糖、炼乳、发酵粉搅拌均匀 。
3、加入面粉搅拌成棉絮状 。
4、加入少许食盐、猪油盖上保鲜膜，发酵至2到2.5倍 。
5、撒一些面揉匀 。
6、将面团用刀切开 。
7、撒一些面 ， 揉馒头 。
8、蒸馒头中火蒸二十分钟 。
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