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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于周黑鸭的做法这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【周黑鸭的做法 周黑鸭的做法】1、材料：鸭子1500克 ， 啤酒2罐 。
2、辅料：料酒适量、酱油90g、姜适量、花椒25g、桂皮5片、干辣椒45g、冰糖90g、酱油60g 。
3、练习：
4、(1)将鸭1500克放入锅中，加入姜片和料酒 ， 焯去血泡，捞出洗净 。
5、(2)放入电饭煲中，加入花椒25g，姜5片，桂皮5片，干辣椒45g，冰糖90g，生抽90g，生抽60g 。
6、(3)2罐啤酒 。按下盖子上的烹饪按钮，打开盖子 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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