变蛋如何做好吃 变蛋怎样做好吃


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1、皮蛋5个,青椒4个,红椒半个,蒜泥少许,醋适量 , 香油适量,鲜酱油适量 。
2、首先准备一些新鲜的辣椒,用清水冲洗干净 。
【变蛋如何做好吃 变蛋怎样做好吃】3、用刀剁碎胡椒 。
4、剥几个蒜瓣 。
5、切成蒜泥 。
6、将蒜泥和剁碎的辣椒混合 , 放入沸水中焯一下 。
7、准备5个皮蛋,洗净皮蛋 。
8、剥开蛋壳 。
9、用刀把皮蛋切成四份 。更细致的做法 , 可以用细线剪 。切好后,放在盘子里 。
10、铺一层蒜泥和剁椒 。
11、倒入适量的醋、鲜酱油和香油,即可食用 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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